바지락 미역국

재료 : 미역, 참기름, 바지락, 다진마늘, 국간장, 소금, 후추


1. 미역을 찬물에 넣고 불린다.

2. 바지락을 씻어서 끓인다

3. 미역을 참기름과 함께 색이 약간 변할때까지 볶는다

4. 바지락을 끍이면서 조개 껍데기를 골라낸다.

5. 그 후에 볶은 미역을 넣고 끓이면서 다진마늘과 국간장, 소금, 후추로 간을 한다.

6. 완성